حيلة ذكية لمنع الباذنجان من تشرب الزيت أثناء القلي.. جربيها

اخبار الإمارات

مشاهدة او قراءة التالي حيلة ذكية لمنع الباذنجان من تشرب الزيت أثناء القلي.. جربيها والان إلى التفاصيل :

متابعة – علي معلا:

كيفية قلي الباذنجان دون ان يشرب زيت. من الأمور التي عليكِ كربة منزل معرفتها للحفاظ على صحتك وصحة أُسرتك.

وخاصة وأن وصفات الباذنجان المقلي لا تنتهي وجميعها تشترك في شيء واحد. ألا وهو الطعم الشهي اللذيذ. حيث يمكن تناوله بمفرده أو إدخاله في أطباق شهية مثل المسقعة. أو تخليله بالخل والثوم وغيرها الكثير من طرق عمل الباذنجان المقلي.

ولكن ما يجعل البعض يَعزُف عن تناوله كميات الزيت الكبيرة التي يمتصها خلال عملية قليه في الزيت، حيث يمكن أن يتسبب ذلك على المدى الطويل في الكثير من المشاكل الصحية كارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن.

وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة مبتكرة لقلي الباذنجان دون أن يتشرب زيت:

1. اغسلي الباذنجان وقشري الطبقة الخارجية له مع تقطيعه لشرائح سميكة.

2. ضيفي على الباذنجان القليل من الملح واتركيه لمدة نصف ساعة.

3. احضري صاج أو صينية وادهني الباذنجان بالقليل من الزيت من الجهتين، ورصي الحلقات في الصينية.

4. اشعلي الفرن وضعي فيه الصينية لمدة نصف ساعة مع المداومة على تقليبه لضمان نضجه من الجهتين.

5. بعد وصول الباذنجان لدرجة النضج المناسبة وتغير لونه للون الذهبي المميز من الجهتين، اخرجيه من الفرن ليكون جاهزاً للتقديم.


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

كانت هذه تفاصيل حيلة ذكية لمنع الباذنجان من تشرب الزيت أثناء القلي.. جربيها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

مصدر الخبر : الامارات نيوز الأخبار الإمارات 2021-11-28 102

منوعات اليوم


( صحافة نت الجديد )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( صحافة نت الجديد ) © 2021-2016.