طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ | السعودية

السعودية - منوعات ..طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ في المدونة او الخبر التالي .

الفراخ المشوية من الوجبات التى يقبل عليها الكثير من الأشخاص، وتعتبر من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين والتى تقدم فى المطاعم كوجبة رئيسية، وتختلف الطرق التى تقدم بها من المشوي على الفحم وفى الفرن ولكن تختلف التتبيلات التى تقدم بها وفى الطاجن او الصواني وغيرها، ولاكننا اليوم سوف نقدمها بتتبيلة وصوص مختلف من البصل والبهارات المتعددة، وذلك لاعطائها الطعم والنكهة المميزة الجميلة، وسوف اقدم لكم متابعينا الاعزاء اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ بالتفصيل.

مكونات الفراخ المشوية بصوص البصل

الفراخ المشوية بصوص البصل من مكونات بسيطة وصحية واقتصادية سوف نتعرف عليها فيمايلي:

فرخة كاملة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كيلو من البصل.

ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.

٢ ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

ملعقة صغيرة من الكركم.

١/٢ ملعقة صغيرة من الحبهان البودر.

ملعقة صغيرة من السماق.

ملح حسب الرغبة.

١/٢ ملعقة صغيرة من القرفة /الكمون/الكزبرة.

مكونات الفراخ المشوية بصوص البصل

طريقة الاعداد والتحضير

الفراخ المشوية بصوص البصل سهلة جداً ولا تستغرق وقت طويل فى تحضيرها وهى كمايلي:

نقوم أولا بتقطيع البصل إلى حلقات او جوانح ونضعها فى بولة كبيرة.

ثم نضيف عليه البهارات من الكمون والكزبرة والكركم والحبهان البودر والسماق وبهارات الفراخ والقرفة والفلفل الأسود.

ندعكهم مع البصل كويس جداً حتى ينزل البصل مايته.

بعد ذلك نحضر الفرخة بعد تنظيفها وغسلها جيداً ونقطعها حسب الرغبة الى إرباع أو حسب الرغبة.

ثم نقوم بتتبيلها كويس بالبصل المتبل ونعمل فيها فتحات ومن تحت الجلد ونحشيها بالبصل.

نتركها فى التتبيلة لمدة ٤ ساعات على الأقل داخل الثلاجة علشان نحصل على أفضل طعم وأحلى صوص.

بعد ذلك نحضر الصينية أو الطاجن اللي هنسوي فيه ونضع به البصل والفراخ ونضيف عليهم كوب صغير من الماء الساخن.

نغطيها كويس بورق الزبدة وعليه ورق الفويل وندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة على الرف اللى فوق النار.

نتركها لمدة نص ساعة وبعدها نضعها على الرف الاوسطونتركها حتى تكمل سواها لمدة نص ساعة تانيه حسب حجم الفرخة.

بعد ذلك نزيل الغطاء ونضعها تحت الشواية حتى تتحمر.

نخرجها من الفرن وتقدم بجانب الأرز الأبيض والسلطة وبالف صحة وعافية.

تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran

طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ






ونشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن بصوص البصل اللذيذ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني - السعودية وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

UK Press24 - ايجي ناو - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press - الكويت برس
منوعات اليوم


( صحافة نت الجديد )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( صحافة نت الجديد ) © 2021-2016.