العيش الشامي بأسهل وأسرع طريقة لذيذ ومميز وطري وأحلى من المخابز | السعودية

السعودية - منوعات ..العيش الشامي بأسهل وأسرع طريقة لذيذ ومميز وطري وأحلى من المخابز في المدونة او الخبر التالي .

العيش الشامي  ، من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضاً، حيث يحظى بإقبال الجميع، لذا يقبل الكثير على شرائه من المخابز لكي يتناولونه مع الوجبات اليومية كوجبة الإفطار أو العشاء مع الفول المدمس أو الطعمية وقد يكلفكم أموالا باهظة، كما أنه غير مضمون من الناحية الصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمله بطريقة سهلة ومضمونة، وبمكونات بسيطة حتى يتسنى لكل ست بيت تحضيره في المنزل لأفراد أسرتها بكل سهولة، كما يتميز بقيمته الغذائية فهو مفيد وصحي لجسم الإنسان، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ والشهي، وبقوامه الطري الذي لا مثيل له، كما يمكنكم تجربة العيش الفينو وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل العيش الشامي بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات العيش الشامي

يتكون العيش الشامي من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

مقادير العيش بالماء

250 جم من الدقيق.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من السكر.

130 مل ماء.

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل العيش الشامي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية، ثم نخلط جيدا.

ثم نضيف الماء ونعجن جيدا باليد أو بالعجانة حتى نحصل على عجينة.

ثم ندهن اليد بالزيت ونلم العجينة ونكورها، ثم نتركها تختمر في مكان دافئ.

بعد ذلك نحضر صينية ونرش عليها دقيق.

ثم نقسم العجينة بعد اختمارها إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم، ثم نضعهم في الصينية.

ثم نغطي الكرات بكيس بلاستيك، ثم بفوطة مطبخ نظيفة ونتركهم يرتاحوا لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق  بسمك رقيق.

بعد ذلك نغطيهم بفوطة مطبخ نظيفة ونتركهم يختمروا مرة ثانية.

ثم ندخل العجين المفرود (الخبز) فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة حرارة عالية ونضعه على الصاج الذي أعلى أرضية الفرن ونترك الخبز حتى ينتفخ (مع مراعاة لفه من جميع الجوانب).

ثم نضع شبكة أسفل الشواية في الرف العلوي ونضع عليها الخبز لكي يكتسب الخبز لونا ذهبيا من أعلى.

بعد ذلك نخرج الخبز من الفرن.

ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.

ثم نقدم العيش الشامي في طبق التقديم مع الفول المدمس والسلطة الخضراء ومخلل اللفت والخيار.

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالفلفل الأخضر الحار وكبدة الدجاج

العيش الشامي بأسهل وأسرع طريقة لذيذ ومميز وطري وأحلى من المخابز

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

العيش الشامي بأسهل وأسرع طريقة لذيذ ومميز وطري وأحلى من المخابز






ونشير الى ان هذه هي تفاصيل العيش الشامي بأسهل وأسرع طريقة لذيذ ومميز وطري وأحلى من المخابز نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني - السعودية وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

UK Press24 - ايجي ناو - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press - الكويت برس
منوعات اليوم


( صحافة نت الجديد )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( صحافة نت الجديد ) © 2021-2016.