بكوب دقيق اصنعي لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلى من محلات الحلواني | السعودية

السعودية - منوعات ..بكوب دقيق اصنعي لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلى من محلات الحلواني في المدونة او الخبر التالي .

لقمة القاضي ، من الحلويات الشرقية الجميلة التي تمتلك كمية كبيرة من السكريات التي تعطي للجسم الطاقة والحيوية أثناء اللعب أو عند ممارسة التمارين الرياضية، وهى من الحلويات التي يفضلها الصغار والكبار ويرغبون في تناولها بكثرة، وهى سريعة التحضير وتتميز بقوامها المقرمش الهش، وهى على شكل كرات متوسطة الحجم ويتم قليها في الزيت، وتسقي في الشربات البارد، ويتم تزينها بالسكر البودرة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل لقمة القاضي اللذيذة بطعم حكاية وقوام هش أحلى من محلات الحلواني.

مكونات عمل لقمة القاضي اللذيذة

سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة وهى كما يلي:-

كوب من الدقيق.

ملعقتين من الحليب البودرة.

ملعقتين من السكر البودرة.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

كوب من الماء الدافئ.

ملعقتين من الزيت.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقة كبيرة من النشا.

مكسرات للتزيين.

زيت للقلي.

٢ كوب من الشربات ثقيل القوام.

طريقة التحضير

طريقة تحضير لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات سهلة بالمنزل وهى كما يلي:-

نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات الجافة ونقلبهم جيداً مع بعض.

ثم نقوم بإضافة الزيت، والماء ونقلب برفق بواسطة المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.

نغطي الوعاء ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يختمر ويتضاعف حجمه جيداً.

ثم نقوم بإحضار كيس فارغ ونضع به خليط العجين، ثم نقوم بقص طرف الكيس بالمقص على شكل فتحة صغيرة الحجم.

ثم نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها كمية مناسبة من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً.

نقوم بتقطيع العجين إلي كرات صغيرة الحجم، ثم نقوم بوضعها في الزيت ونقلب باستمرار حتى نحصل على لون ذهبي جميل.

ثم نخرج كرات لقمة القاضي من الزيت ونضعها في الشربات البارد مباشرة حتى تتشرب جيداً.

نخرجها من الشربات ونضعها على طبق التقديم ويتم تزينها بالفسدق والمسكرات وبألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل لقمة القاضي

سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة وهى كما يلي:-

يفضل أن تكون العجينة طرية وثقيل القوام.

ترك العجين يختمر ويتضاعف حجمه لمدة كافية حتى تصبح هشة.

كما يفضل أن يكون الزيت المستخدم ساخن أثناء القلي.

كما يفضل وضع كمية مناسبة من الزيت أثناء القلي حتى نحصل على لون ذهبي جميل.

يفضل أن يكون الشربات المستخدم بارد حتى تصبح مقرمشة وللذيذة.

طريقة عمل خلطة توابل الكبدة في المنزل بمكونات بسيطة ونكهة مميزة

بكوب دقيق اصنعي لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلى من محلات الحلواني

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

بكوب دقيق اصنعي لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلى من محلات الحلواني






ونشير الى ان هذه هي تفاصيل بكوب دقيق اصنعي لقمة القاضي اللذيذة بقوام هش وطعم حكاية أحلى من محلات الحلواني نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني - السعودية وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

UK Press24 - ايجي ناو - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press - الكويت برس
منوعات اليوم


( صحافة نت الجديد )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( صحافة نت الجديد ) © 2021-2016.