- منوعات

بكوب لبن أصنعي الجبنة الكيري على أصولها بمقادير مظبوطة وبقوام تقيل ألذ من الجاهز وتحدي



السعودية - منوعات ..يفضل العديد من الناس تناول الجبنة لأن طعمها جميل وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم ومن أفضل وأحسن أنواع الجبن هى الجبنة الكيرى فتعتبر من الاطعمة الأساسية لذلك تقوم كل السيدات بعملها... بكوب لبن أصنعي الجبنة الكيري على أصولها بمقادير مظبوطة وبقوام تقيل ألذ من الجاهز وتحدي .. التفاصيل من المصدر اخبار ثقفني في المدونة او الخبر التالي .


يفضل العديد من الناس تناول الجبنة لأن طعمها جميل، وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم، ومن أفضل وأحسن أنواع الجبن هى الجبنة الكيرى فتعتبر من الاطعمة الأساسية لذلك تقوم كل السيدات بعملها فى المنزل بطرق سهلة وبسيطة جدا، وحتى باقي أنواع الجبن مثل الجبنة الرومي والجبنة الموزاريلا طريقة خطواتها بسيطة ولا تكلف الكثير من الأموال فى مقابل صحة أطفالها وباقى أفراد الأسرة فلا يخلو أي منزل من وجود الجبنة لأن الأطفال يعشقون الجبنة الكيرى فى ساندويتشات ليتم تناولها فى وجبتهم المدرسية وفى أى وقت من أوقات اليوم، والبعض يفضل تناول الجبنة فى وجبة الإفطار مع الخبز وشرائح الخيار والطماطم وكوب الشاي وكوب الحليب، وتوضع الجبنة فى وجبة الغذاء وفى وجبة العشاء.

مكونات عمل الجبنة الكيري

كوب واحد كبير الحجم من الحليب السائل

إثنين ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق

إثنين ملعقة صغيرة الحجم من الخل الأبيض

ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح

ربع كوب صغير الحجم من الزبدة

إثنين ملعقة صغيرة الحجم من القشطة

ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون

طريقة عمل الجبنة الكيرى

أولا نحضر إناء ونضع به الحليب السائل ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان.

وقبل الغليان نقوم بوضع الخل والليمون ثم نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد، وسوف نلاحظ بدء حدوث تكتلات داخل الإناء.

ثم نحضر وعاء ونضع به مصفاة بها قطعة من الشاش ثم نقوم بتصفية هذا الحليب من السائل ثم نقوم بعصر والضغط على الشاش حتى نتخلص من كل السوائل الموجودة فى الجبنة.

وبعد ذلك نقوم بإضافة باقي المكونات من الدقيق والملح والزبدة والقشطة فى وعاء فارغ ثم نضيف إليه الجبنة.

ثم نقوم بخفق هذه المكونات بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نضعه على نار هادئة مع التقليب حتى يعطينا قوام متماسك وكريمى.

ثم نقوم بوضع خليط الجبنة فى وعاء محكم الغلق، وندخلها فى الثلاجة لمدة ثلاثة أو أربعة ساعات حتى تتماسك وتجمد بصورة جيدة.

ثم تقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة، وبهذا تصبح الجبنة الكيرى جاهزة للإستخدام بأحلى وأجمل طعم، وبألف صحة وهنا.

حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري



التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

ونشير الى ان هذه هي تفاصيل بكوب لبن أصنعي الجبنة الكيري على أصولها بمقادير مظبوطة وبقوام تقيل ألذ من الجاهز وتحدي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

متعلقات والاكثر مشاهدة في منوعات



( صحافة نت الجديد )محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..
كافة الحقوق محفوظة لـ ( صحافة نت الجديد ) © 2021-2016.